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  • : Le blog de attelage.bovins.en.charollais.over-blog.fr
  • Le blog de attelage.bovins.en.charollais.over-blog.fr
  • : L'expérience de deux passionnés d'attelages bovins en région charollaise. Du dressage des animaux à la fabrication des jougs.Calendrier des manifestations, archives photos.
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Attention:Nous migrons progressivement le site vers une nouvelle plateforme devant les difficultés d'utilisations de la nouvelle version de la plateforme que nous utilisions jusqu'à lors. Les anciens articles y seront à nouveau postés petit à petit et supprimés de notre site d'origine à mesure. Voici la nouvelle adresse: http://attelagesbovinscharollais.unblog.fr/ Nous sommes fortement désolés de ce désagrément et veuillez nous en excuser.

Merci à Maroussia Laforêt pour la relecture des articles.

Recherche

retrouvez le nouveau blog des attelages bovins d'aujourdhui

Un nouveau blog sur les attelages bovins aujourd'hui en activité en France. Carnet d'adresses des attelages, vidéos, photos 

http://attelagesbovinsdaujourdhui.unblog.fr/

retrouvez nos attelages en 2014:


. Le dimanche 3 Août à Manziat dans l'Ain à la fête du patrimoine de Manziat


Pages

bientôt en ligne

.Ferrage d'Azalée à la fête de l'âne à Baron en 2010

 


 

 



 

photothèque

Si vous connaissez des documents relatifs aux attelages bovins de la région Charollaise et Brionnaise et de ses environs, faites-les partager aux passionnés qui consultent ce blog en nous contactant (voir à gauche de la page, cliquez sur contact). Cela permettra aussi de sauvegarder ces archives.
Merci à tous 

6 septembre 2015 7 06 /09 /septembre /2015 16:16

Attention:

Nous migrons progressivement le site vers une nouvelle plateforme devant les difficultés d'utilisations de la nouvelle version de la plateforme que nous utilisions jusqu'à lors.

Les anciens articles y seront à nouveau postés petit à petit et supprimés à mesure de notre site d'origine.

Voici la nouvelle adresse:

http://attelagesbovinscharollais.unblog.fr/

Nous sommes fortement désolés de ce désagrément et veuillez nous en excuser.

Published by attelage bovin
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17 août 2014 7 17 /08 /août /2014 03:00

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Chaque mois un marché bio rassemble des producteurs bio de la région. Laurent Billoux venait présenter la vente en caisse mensuelle de viande de boeufs et de veaux de lait bio.

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Il avait amené en ce mois d'Août 2014 la paire de bovins Charollais qu'il utilise actuellement pour des démonstrations et diverses fêtes.

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Ce fût l'occasion de rencontres avec ceux pour qui la traction bovine était complétement étrangère et ceux qui l'on connu très présente dans la région, jusque dans les années cinquante. 

Voici quelques photos de cette fin de journée dans l'agréable bourg de Saint Julien de Civry.

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Published by attelage bovin - dans événements
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29 mai 2014 4 29 /05 /mai /2014 09:11

 

 

 

Laurent Billoux est producteur de bovins et ovins de races charollaises. L'exploitation familiale, reprise à la suite de son père, est certifiée biologique depuis 2000. L'objectif de qualité est primordial pour la satisfaction de la clientèle.

 

Outre la vente d'animaux gras ou maigre sur des circuits de commercialisations classiques, il vend aussi de la viande en caissettes sur un circuit direct. L'abattage des animaux est pratiqué par l'abattoir de Paray-le-Monial.

 

Un réseau s'est tissé au fil du temps et grâce au courrier électronique, les informations sur les dates de livraisons arrivent directement chez les clients.

 

Allez voir son site de vente direct de viande  en cliquant ici.

 

Laurent vous donnera toutes les informations si vous lui écrivez :

 

 

lbilloux@wanadoo.fr

      Pour lui écrire directement, cliquez ici

 

 

La prochaine livraison se fera le:

2 juillet 2015

 

 

foto famille billoux

 

 

la famille Billoux au concours de Charolles 

 

(CLIQUEZ SUR LES IMAGES POUR LES AGRANDIR) 

 

 

 

boeuf concours

 

 

 

 

     Vous pouvez consulter ce petit document qui présente l'historique de l'exploitation et qui détaille la vente directe en colis. Cliquez ci-dessous pour télécharger le document.

 

Voir le Fichier : EXPLOIT_BIO_La_GARAUDAINE_2_version.odp

 

 

      laurent boeuf

 

 

 

29 mai 2014 4 29 /05 /mai /2014 09:01

 

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Laurent Billoux a débardé "En Souvigne" à Baubery, des pieds de sapins Douglas en éclaircies pour faire scier des barricades et réaliser des reprises de clotûre sur l'exploitation.

En attendant un article plus détaillé, allez voir celui du site "attelages bovins d'aujourd'hui" en cliquant ici.

Merci à Marie-Françoise Augoyard pour la très belle série de photos.

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19 février 2014 3 19 /02 /février /2014 14:22

 

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Une rubrique culinaire animée par Loïc Ballet, a été tournée en Charollais pour  l'émission "Télé-Matin" présentée par William Lémergie et Sophie Davant sur France 2.

L'équipe de tournage faisait, entre autre, étape au restaurant étoilé de Frédéric Doucet, chef réputé de Charolles.

photo 4

Photo Blandine Roy

Laurent a participé au tournage sur Charolles, avec notre attelage constitué de Froment et d'Azalée.

L'émission doit être diffusée le mercredi 26 février au matin, sur France 2.

Vous apercevrez certainement notre attelage en regardant l'émission.

Nous vous présentons quelques vues prises pendant le tournage.

point de croix modèle 003

DSCN3111

Cliquez ici pour voir le reportage.

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13 décembre 2013 5 13 /12 /décembre /2013 12:44

 

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    Toutes photos Joanny Nioulou

 

Peu de travails à ferrer restent en place en Charollais et en Brionnais. 

 Celui de la forge Dubuisson, maréchal-ferrant à Saint-Bonnet-de-Joux, trône dans la cour de la forge, au bourg depuis des décennies.

Ce doit être l'un des derniers, sinon le dernier de la région.

 Il reste une pièce unique d'un patrimoine du Charollais-Brionnais, où les attelages de bovins sont restés très majoritaires jusqu'entre les deux guerres et ont perduré jusque dans les années 1960.

Les tous derniers, à Bois-Sainte-Marie (canton de la Clayette), ont travaillé jusqu'au début des années 1980.

 Ce travail à ferrer mérite une préservation au vu de sa rareté et de l'importance qu'ont eu les attelages de bovins dans l'histoire de la région. Voici les plans et des photos de ce travail. (Cliquez sur les photos pour les agrandir)

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Vous pouvez télécharger les plans en PDF si vous voulez les imprimer, en cliquant ici.

Le travail est couvert et reste donc en bon état. Seules, les sangles de levage ne sont plus présentes en place. 

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Merci à la famille Dubuisson et à Michel Bouillot pour leur collaboration et leur aide.

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18 mai 2013 6 18 /05 /mai /2013 08:50

 

2005

 

Un passeur de mémoire emblématique.

Louis Moulignat, éleveur de Charollais, dresseur et atteleur de boeufs à Saint-Léopardin-d'Augy dans le Bourbonnais (Allier), est décédé au mois de Mai 2013 à l'âge de 91 ans.

C'était une des deux personnes avec Jean Fournier de Saône-et-Loire, qui nous a motivés, encouragés et guidés dans notre expérience d'attelage de bovins.

2008

Son caractère marqué de dresseur ne l'empêchait pas d'être un homme chaleureux qui aimait la compagnie. Il était toujours heureux de transmettre son savoir, son expérience et ses histoires.

Il intervenait parfois avec ses boeufs lors de spectacles, à Embraud dans la ferme du groupe de musique traditionnelle et d'arts et traditions populaires "la Chavannée". C'est dans ce lieu plein de convivialité que Michel Nioulou l'a rencontré pour la première fois.

       Nous avons par la suite, au gré de plusieurs rencontres chez lui ou à Charolles chez Laurent Billoux, partagé avec lui des moments forts qui nous réjouissaient autant que lui.

2005

Durant toute sa jeunesse il a travaillé avec des boeufs. Dans les années 1980, avec la complicité de Jean-Christophe Grossetête, un passionné d'attelage, il a remis en route le dressage de paires de boeufs.

Bien qu'il ait une grosse exploitation mécanisée, il prenait le temps de faire travailler régulièrement ses animaux au labour, hersage, bois et fumier.

Il a participé à de nombreuses fêtes dans l'Allier mais aussi dans les départements limitrophes.

Nous n'oublierons jamais notre rencontre avec ce passeur de mémoire attachant, un personnage fort, marquant et emblématique.

Merci Louis, vraiment!

 

Nous vous offrons ce film de notre première rencontre chez lui le 18 Août 2005. Il a lié Marin et Matelot, deux boeufs Charollais de plus d'une tonne chacun.

Ils n'avaient pas été liés depuis déjà quelques temps. Ce fut un grand et beau moment de voir cet homme si fier de nous montrer ses "deux gamins".

Il ne les reliera ensuite plus qu'une ou deux fois, dont une fois avec nous en 2008, en compagnie de nos deux paires de vaches.

 


A voir aussi en cliquant ici.

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22 mars 2013 5 22 /03 /mars /2013 12:47

 

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L'équipe de tournage de l'émission de la chaîne D8, "Les animaux de la huit", est venue tourner sur l'exploitation de Laurent Billoux.

L'émission, diffusée le 31 Mars 2013, est présentée par les deux animatrices, Sandrine Arcisez et Elodie Ageron. L'exploitation, les animaux et nos attelages étaient au centre des interwiews.

Notre paire mixte boeuf/vache (Froment et Azalée), était de la partie.



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4 mars 2013 1 04 /03 /mars /2013 09:15

 

Un nouveau blog ami à découvrir http://attelagesbovinsdaujourdhui.unblog.fr/

En France aujourd’hui, nombre d’attelages bovins travaillent régulièrement dans toutes les régions du pays.

 

Autant l’attelage de chevaux est connu du grand public, médiatisé, de nouveau au travail au sein de nombre de domaines viticoles, agricoles, dans les bois, dans des collectivités territoriales, autant les attelages de boeufs ou de vaches travaillent confidentiellement et sont aux yeux du grand public une pratique oubliée.

Il existe cependant un grand nombre de paires de bovins au travail, souvent pour le plaisir de leurs bouviers, mais aussi, comme pour les chevaux, dans une utilisation professionnelle. 

Ce blog cherche à rassembler, avec peut être un peu d’utopie, le maximum d’informations, de documents, d’adresses utiles, tant pour les acteurs eux-mêmes, que pour les passionnés, amateurs d’attelages de bovins.

Sans avoir la prétention d’être un grand fédérateur, il paraît intéressant d’essayer de grouper les informations sur des pratiques individuelles disséminées, pour les faire connaître au plus grand nombre

Cliquez sur l'adresse pour voir le blog attelages bovins d'aujourd'hui.

http://attelagesbovinsdaujourdhui.unblog.fr/

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7 février 2013 4 07 /02 /février /2013 09:59

 

 

 

 

 

activité patrimoine Manziat 05-08-2012 (19)

Azalée et Froment au chargement des gerbes

Photo Jean-Paul Faillet

 

 

 

 

 

Au mois d'Août 2012, nous nous sommes rendus avec notre attelage de Charollais (Azalée et Froment), à la demande de notre ami Laurent Janaudy, meneur de chevaux et bouvier, à la fête champêtre de Manziat. Laurent est l'un des piliers organisateurs de ce beau rassemblement.


 

Nous y avons retrouvé, outre de nombreux attelages de chevaux, trois autres attelages de bovins.


Monsieur André Varey de Meximieux était venu avec ses deux boeufs Salers.

 

 


 

Défilé Patrimoine Manziat le 05-08-2012 (2)

Photo Jean-Paul Faillet

 

 

 


Monsieur Maurice Chevalier, originaire du village d'à côté de Manziat, mais exploitant dans l'Allier, Au Breuil, attelait également ses deux boeufs Salers.

 

 

activité patrimoine Manziat 05-08-2012 (52)

Photo Jean-Paul Faillet

 


Laurent Janaudy, de Manziat, était avec ses deux vaches Aubracs.


Défilé Patrimoine Manziat le 05-08-2012 (13)

Photo Jean-Paul Faillet


Il est rare de trouver un rassemblement de quatre attelages bovins dans la région.

 

Le matin, un défilé de tous les attelages a permis d'admirer à la fois les animaux et le matériel.

 

L'après-midi, de nombreuses animations ont donné à cette belle fête et ce grand rassemblement d'attelages, un aspect vivant des pratiques traditionnelles.


Les boeufs, les vaches et les chevaux ont travaillé à différentes tâches: arrachage de pommes de terres, moisson à la faucheuse à appareil, hersage, chargement de troncs de peuplier sur un char à quatre roues, ramassage des gerbes, hersage, manège de battage, labour, trépigneuse à cheval...


A côté, lavandières, dentellières, chapelier, batteuses et autres nombreuses activités apportaient à cette fête une grande richesse de présentation.

 

Voici une vidéo et quelques photos de la journée.

 




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Photo Véronique Nioulou





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Photo Véronique Nioulou




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Photo Véronique Nioulou



Défilé Patrimoine Manziat le 05-08-2012 (7)

Photo Jean-Paul Faillet





Défilé Patrimoine Manziat le 05-08-2012 (22)

Photo Jean-Paul Faillet




Défilé Patrimoine Manziat le 05-08-2012 (11)

Photo Jean-Paul Faillet

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Photo Véronique Nioulou


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Photo Véronique Nioulou



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Photo Jean-Paul Faillet




activité patrimoine Manziat 05-08-2012 (16)

Photo Jean-Paul Faillet




activité patrimoine Manziat 05-08-2012 (32)

Photo Jean-Paul Faillet




Défilé Patrimoine Manziat le 05-08-2012 (2)

Photo Jean-Paul Faillet




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Photo Véronique Nioulou

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